「梅雨」「入梅の候」という言葉のとおり、
この季節は梅の実が熟す頃なのですね。
気温も高くなってきて、食中毒が心配な季節でもあります。
殺菌効果がある梅はお弁当などのお料理にも重宝しますし、
梅酒や梅ジュースにしても美味しいですよね。

「梅は三毒を断つ」という言葉があるそうです。
三毒とは水毒、食毒、血毒のことで、
水分の汚れ、血液の汚れ、食生活の乱れのことだとか。
大昔から体に良い食べ物として伝えられているんですね。

クエン酸が多く含まれていて若返り効果もあると聞いて、
梅を食べるのが楽しみになってきました♪
皆さんもこの季節、ぜひ召し上がってください。