２０２３年は本日６月２１日が“夏至”
１年で最も昼の時間が長い１日ということです。
反対に、昼の時間が最も短い“冬至”には、
ゆず湯に入るという習慣がありますね。
梅雨の時期、昔は田植えの時期で忙しかったためか
夏至には特に風習がないそうです。
関西では夏至の後、田植えした稲が根付くようにという
願いを込めてタコを食べる風習があるとか。
タコは６～７月が旬で高血圧予防によいタウリン、
疲労回復によい亜鉛が豊富に含まれているので
この時期におすすめの食材です♪